Gul og rød hindbær: sorter og hovedforskelle

For nylig fortjener ikke kun rød hindbær, men også gul popularitet. Hvad er de vigtigste forskelle mellem disse lækre bær? Hvorfor fortjener gul hindbær også øget opmærksomhed?

De vigtigste forskelle mellem gule og røde hindbær

  1. Gul hindbær har altid en svagere lugt. På trods af dette er bæren ideel til kulinariske lækkerier, der kan være fuldt berettiget.
  2. Tilstedeværelsen af ​​mild og virkelig harmonisk smag skal antages. Dette skyldes i høj grad faldet i syre noter med den samtidige manifestation af sødme.
  3. Gul hindbær er altid større og juicier end den røde.
  4. Brugen af ​​bær i madlavning kan være anderledes: gule hindbær er bedst spist straks eller bruges til salat. I dette tilfælde er det tilrådeligt at bruge kun røde hindbær til sømning.
  5. Gul hindbær er altid mere frugtbar end rød. På trods af dette er de røde bær, der ikke kun bruges af voksne, men også af børn, stadig den klassiske version. Derudover er det næsten umuligt at finde gule sorter i haveplanter, fordi bær ikke er så let at dyrke: hurtig afstivning og minimum tid til høst, antages lav transportbarhed.
  6. Gul hindbær er en ideel mulighed for gravide og ammende kvinder, børn og allergier. Hvad er årsagen til dette? Det er meget simpelt: lækre bær kan aldrig forårsage allergiske reaktioner.
  7. Sammensætningen viser sig også at være anderledes. Gul hindbær indeholder mindre anthocyanin farvestoffer, hvilket resulterer i lavere risici forbundet med udviklingen af ​​allergier. Samtidig indeholder gule sorter flere folinsyre, vitamin B9, fordi bærene anbefales til gravide og mennesker, hvis sundhed afhænger af immunsystemets tilstand, bloddannelse. Rød hindbær kan også gøre dig glad for en gavnlig sammensætning og selvfølgelig en forbedring i immunsystemet og helbred.

Lignende forskelle manifesteres i hvert enkelt tilfælde, hvorfor det er muligt at forstå på forhånd, hvilket produkt der er mere hensigtsmæssigt at stoppe valget.

Varianter af gul hindbær

Moderne sorter: Amber, Runaway, Gul dessert, Sød Gul, Gul Giant. Det er disse sorter, der med succes kan dyrkes i dacha plots og måske en dag vil få et højt niveau af popularitet. Derudover overstiger tilstedeværelsen af ​​vitaminer og mikro-makroelementer altid de røde hindbær.

Det er vigtigt at bemærke, at dyrkning af lige egnede sorter til sommerbeboerne har visse specifikke træk : En gødning er nok til røde bær, men for gule er det nødvendigt at fordele 200 kg pr. Kvadratmeter aske. Kun hvis du tager højde for disse nuancer, kan du garantere en vellykket dyrkning på kortest mulig tid.

Hvilke vigtige træk er sorterne af gule hindbær?

  1. Amber er en mid-late sort, der blev introduceret fra Amerika for mere end 35 år siden. Blandt fordelene er det nødvendigt at bemærke det optimale volumen af ​​høsten: op til 3 kg bær fra en busk. Derudover antages det optimal modstandsdygtighed over for skadedyr og forskellige sygdomme. Bærene kan afhentes af sommerens bopæl, da de ikke smuldrer straks, når de er modne. Hindbær kan godt lide med sød og dessert smag.
  2. Sød gul er en mid-tidlig modning sort, der er blevet mere populære siden 1990. Med god pleje fra en busk kan du få fra 3 til 8 kg bær fra en busk. Færdigfremstillede bær kan godt lide med udtalt aroma og dessertmasse.
  3. Gul dessert - en række tidlige sigt, som er modstandsdygtig over for vinteren. Men hvis skudene dækker under sneen, kan du regne med høj kvalitet og store udbytter. Med god omhu kan du regne med en høst på 2 kg pr. Busk. Blandt fordelene ved sorten bør nævnes saftighed, dessert smag, sødme, aroma.

Røde hindbær sorter

  1. Balsam. Blandt fordelene bør man være opmærksom på høj vinterhardhed. Udbyttet fra en busk når op til 2, 2 kg bær. Bær har mellemstørrelse, rubinfarve, sødtsyre smag.
  2. Taganka er en bred vifte af sen modning. Hvis du foretrækker denne mulighed, kan du regne med en fantastisk smag og ødekød, så Taganka-populariteten skal øges.
  3. Meteor er en af ​​de mest kraftfulde sorter af rød hindbær. Høst fra busken er op til 2 kg. Det skal bemærkes, at modstandsperioden for meteor falder i slutningen af ​​juni, hvilket svarer til de tidlige vilkår. Bær kan overraske med en rubinfarve, aroma og god, moderat sød, smag.
  4. Solen er en bred vifte af medium modning. Produktivitet gør 1, 5 kilo fra en busk. Bærene har en blød pulp, udtalt aroma, sød og sur, behagelig smag.
  5. Volnitsa er en bred vifte af medium modning og vinterhardy. Garanteret optimalt udbytte: 4 pund pr. Busk. Hindbær Volnitsa kan være øm og sødt, dessert, men smagen er helt fraværende.
  6. Orbit er en russisk hindbær sort, der er et af de mest efterspurgte. På væven kan du vokse 70 - 90 kg. Samtidig har Raspberry Orbita god smag og rød farve, det er glædeligt transportabelt og kan danne grundlag for gartneres indtjening.

Som du kan se: sorterne af røde og gule hindbær er kendetegnet ved deres egenskaber, fordi den ideelle mulighed ville være en kombination af to retninger på en personlig have område. Opdagelsen af ​​gule hindbær bør ske i din praksis!

Anbefalet

Hvad er forskellen mellem sports massage og klassisk massage?
2019
Hvor bedre at hvile i Vietnam eller i Tyrkiet?
2019
Hvilket er bedre at vælge for vask eller porcelæn af porcelæn?
2019