Hvad er forskellen mellem børns hytteost fra det sædvanlige?

Det er ingen hemmelighed, at hvert barn skal bruge store mængder vitaminer, og det kræver først og fremmest deres voksende unge organisme. Vitaminindtagelse er direkte afhængig af barnets ernæring. Og hver forælder har til opgave at sikre en god ernæring fra barndommen, så fremtiden bliver barnet sunde og stærke.

Forbrug af mejeriprodukter anbefales af læger fra en meget tidlig alder, fordi de bidrager til let absorption af vigtige næringsstoffer, bidrager til mavetarmkanalens arbejde og fordøjelsen af ​​mad.

Desuden hjælper indholdet af vigtige elementer i ostemassen med at styrke knogler og tænder.

Hytteost til børn

Den vigtigste regel for unge forældre er ikke at give cottage cheese til små børn.

Årsagerne til at forklare den skade, der købes cottage cheese for børn:

  1. Med sten holdbarhed . Det er ejendommeligt for ethvert produkt, der forkæler og hvor er garantien for, at du ikke har solgt den gamle og ikke sure kyllingost.
  2. Sammensætning . Når du køber et produkt på markedet, kan du i en butik ikke 100% tro på, hvad der er skrevet på emballagen, og det er ret realistisk, at kemikalier kan indgå i sammensætningen, som udelukkende kommer til skade for den voksende unge organisme.
  3. Oiliness. På trods af at cottage cheese som et mejeriprodukt, men højt fedtindhold kan også forårsage skade på barnets helbred.

Børns cottageost hjemme

For at være sikker på sammensætningen og teknologien i madlavning, anbefales det at gøre det selv hjemme, fordi det ikke er så svært, som du måske forestiller dig.

For 100 gram børns ostemasse skal du købe 800 gram frisk steriliseret mælk med gennemsnitsfedt og 100 gram kefir . Mælk skal koges og afkøles, og derefter tilsættes kefir for oxidation. Massen skal efterlades i 4 timer ved stuetemperatur, med et overdækket låg. Fire timer senere, læg massen på ilden og rør om en lille ild indtil serumet begynder at dukke op. Derefter skal massen filtreres gennem en sil. Curd klar.

Ferskt kogt ost hjemme er meget mere nyttigt butik. På grund af dets letfordærvelige egenskaber er det desuden bedst at forberede produktet i små doser.

Hvad angår forbruget af "voksen" cottageost af børn, kan det begynde at blive introduceret i kosten fra en alder af tre i små portioner. Det vigtigste er at sikre, at forskellige irritable og allergiske reaktioner ikke vises på barnets legeme.

"Adult" cottage cheese

Det væsentligste særpræg ved børns og "voksne" cottage cheese er teknikken til dens forberedelse. Så for barnet produkt er udvælgelsen af ​​ingredienser udført mere omhyggeligt, og til fremstilling af cottageost til voksne skal du have "levende" mælk (pasteuriseret).

Forskelle mellem børns cottageost fra en voksen

  • Børns hytteost skal have et medium fedtindhold, så en lille barns mave kan klare sin fordøjelse.
  • Indholdet af udelukkende naturlige produkter i cottageost giver mulighed for indføring i kosten.
  • Børns cottageost bør være forberedt hjemme for at være sikker på, at der ikke er skadelige mikrober i produktet, som kan blive årsagsmedicin til forskellige smitsomme sygdomme.
  • Kravene til madlavning af børn og voksne cottageost er helt forskellige.
  • Forskellig tilgang til madlavning cottage cheese.
  • Brystbørn serveres bedst for at give ostemassen i små mængder og i blanding med andre med andre fødevarer, der gradvist øger dosisforbruget.
  • Voksne har i princippet lov til at anvende cottage cheese i enhver mængde, fordi de allerede har dannet en voksen organisme, og de er mindre tilbøjelige til at udvikle infektionssygdomme, fordi deres immunitet er på et tilstrækkeligt niveau.

Anbefalinger om brugen af ​​børns hytteost

  1. Det vigtigste er, at cottage cheese var frisk .
  2. Dele af forbrug afhænger af barnets alder. Den mindste bør gives de mindste portioner, hvis størrelse gradvist øges. En gradvis stigning i dosen af ​​cottageostkonsumtion vil medvirke til at detektere tilstedeværelsen / fraværet af allergi hos barnet til mejeriprodukter.
  3. Det er ikke nødvendigt at kombinere forbruget af cottageost af et barn med agurker eller tomater, da dette kan føre til fordøjelsesbesvær.
  4. Da cottageost er den vigtigste proteinkilde, anbefales det ikke at bruge det med andre proteinprodukter, og ellers kan kroppen overbelastes med dette element, hvilket helt sikkert kan være skadeligt.
  5. Det er vigtigt, at fedtindholdet i fermenterede mejeriprodukter ikke overstiger 2, 5%.
  6. Hvis et barn har en nyresygdom i en tidlig alder, er det generelt uønsket at anvende cottage cheese i enhver form og mængde. Dette gælder også for andre højt proteinholdige fødevarer.

Mejeriprodukter har således en meget positiv effekt på udviklingen af ​​organismen, både børn og voksne, kun for alle i forskellige grader. Især hjælper cottage cheese med at styrke knoglerne, normalisere tarmens funktion og mave-tarmkanalen. Og endnu mere er fødevarer, der er rige på proteiner, altid rationelle og nyttige. Især anbefales det at voksne spiser lean protein mad om natten.

Anbefalet

Hvad er bedre Lioton eller Heparin salve: Sammenlign og lav et valg
2019
Azithromycin og Amoxicillin: Hvad er forskellen, og hvad er bedre
2019
VAZ 2112 og VAZ 2114: hvordan er de forskellige og hvad
2019