Hvad er forskellen mellem mad rustfrit stål og teknisk

Rustfrit stål eller i almindelig "rustfrit stål" bruges af mennesket til forskellige formål, fordi det er et metal, der ofte bruges i hverdagen. Rimelige priser og god kvalitet gjorde denne type produkter populære blandt befolkningen.

Rustfrit stålprodukter er livets hovedattributter og indgik i hver eneste persons liv seriøst og i lang tid. Det rustfrit stål anvendes ikke kun i hverdagen, men også i produktion. Det er sikkert at sige, at mad og almindeligt rustfrit stål er et vigtigt element i menneskelivet.

Hvad skelner mad fra rustfrit stål fra den tekniske?

Forskellen mellem disse to typer er, hvordan overfladen af ​​teknisk stål er belagt og hvordan det behandles.

For madstål er det vigtigt, hvad overfladen vil være, hvilke produkter der vil røre ved. Overfladen, poleret til et spejlglans, er karakteristisk for madkvalitets rustfrit stål, den tekniske version har en mat overflade.

Teknisk stål adskiller sig fra fødevarekvalitet på følgende måder:

  1. Diverse overfladebehandling.
  2. Forskellige niveauer af overfladebehandling.

Hvad er et "mad" rustfrit stål?

Navnet taler for sig selv: Der er behov for stål, der ikke vil ruste med langvarig og ikke særlig kontakt med mad. Derfor skal der laves opvaskemidler af passende materiale. Fødevare stål er det bedste valg, der kombinerer tilgængelighed, pålidelighed og kvalitet.

Det er nødvendigt at være opmærksom på, at der officielt i statsstandarden ikke findes begrebet "mad rustfrit stål" og kun bruges i hverdagen.

Mad rustfrit stål

Rustfrit stål er højlegerede metaller og er derfor korrosionsbestandige. Chrome, der føjes til metalet, giver ham mulighed for ikke at ruste. Mængden legeringsadditiver bestemmer korrosionsbestandighed. Molybdæn, titanium, nikkel forbedrer også stålets beskyttende egenskaber. Betingelser, der bruger rustfrit stål, er afgørende for det. I fødevareindustrien er udstyr påvirket af et aggressivt miljø, og derfor er det vigtigt, af hvilket metal det fremstilles.

Hvis det bliver nødvendigt at lære om rustfrit stål eller tekniske anliggender, skal der udføres et eksperiment. Testmaterialet skal anbringes i eddike og holdes der i nogen tid. Mørkningen af ​​prøven antyder, at det er et teknisk stål, idet bevarelsen af ​​farve indikerer et mad rustfrit stål.

Hvad er "teknisk rustfrit stål"?

Rustfrit stål anvendes i forskellige produktionsområder. Dens omkostninger er direkte afhængige af mærket, størrelsen af ​​arket, evnen til at modstå forskellige miljøpåvirkninger. I øjeblikket er et af udviklingsområderne implementering af nikkelfri stål. Skæreobjekter, især knive, er fremstillet af sådant stål. Stål modtog navnet "teknisk rustfrit stål."

Teknisk rustfrit stål

Grade 12X18H10T stålplader er efterspurgt og er produkter fra indenlandske producenter. Fødevarer rustfrit stål og producerer i udlandet, hvilket viser en anstændig kvalitet. For at bestemme, hvor meget et ark koster, skal du kende dets parametre. Lak fremstillet af rustfrit stål produceret i udlandet har sådanne overflader:

  • Matt.
  • Mirror.
  • Behandlet ved slibning.

De er efterspurgte, hvilket er vigtigt for udviklingen af ​​produktionen.

Hvor anvendes madstål?

I fødevareindustrien er der behov for at vælge det materiale, der kommer i kontakt med mad. Dette valg skal løses med særligt ansvar. Negativ interaktion er mulig under opbevaring og transport af mad. Selv højkvalitets rustfrit stål har ikke i alle tilfælde evnen til at modstå virkningerne af materialer. I sådanne tilfælde er det muligt at anvende specielle fødevarelegeringer, som er underlagt særlige krav.

Legeringer er anvendt i fødevareindustrien og kan ikke reagere på aggressive virkninger. Hvert køkken har rustfrit mad, som glæder deres ejere med pålidelighed og anvendelighed. Elektroteknikkens overflade er lavet af rustfrit stål. Alt dette er praktisk at bruge, har en lang levetid og fremragende kvalitet.

Udvælgelse af populære kvaliteter af rustfrit stål

Til brug i hjemmet og på arbejdet skal du vælge rustfrit stål, som er i tæt kontakt med mad og derfor skal være af høj kvalitet. Særlige legeringer gør udstyr, der ikke er bange for nogen ekstern påvirkning. Den mest populære og billige kvalitet i rustfrit stål er 08Х18Н10 (AISI - 304 kodning). Denne legering er fantastisk til brug i fødevareindustrien på cateringplanterne.

08H18N10

Hvad skelner mad fra rustfrit stål fra den tekniske?

Forskellen mellem disse to typer er, hvordan overfladen af ​​teknisk stål er belagt og hvordan det behandles.

For madstål er det vigtigt, hvad overfladen vil være, hvilke produkter der vil røre ved. Overfladen, poleret til et spejlglans, er karakteristisk for madkvalitets rustfrit stål, den tekniske version har en mat overflade.

Teknisk stål adskiller sig fra fødevarekvalitet på følgende måder:

  1. Diverse overfladebehandling.
  2. Forskellige niveauer af overfladebehandling.

Anbefalet

Hvad er forskellen mellem epithelial og bindevæv: beskrivelse og forskelle
2019
Yarin og Yarin plus - hvad er forskellen, og hvad er det bedre?
2019
Ciprofloxacin og Ciprolet - hvordan er de forskellige og hvad der er bedre
2019