Hvad skelner hotellet fra gæstehuset

I dag indtager turistaktivitet en ledende stilling i en række brancher, som bestemmer udviklingen i verdensøkonomien. Ved turismen i XX-XXI århundreder nåede turistindustrien først og fremmest på det globale marked for eksport af varer og tjenesteydelser. Hotellets industri, som en del af turismen, er også en dynamisk udvikling af økonomien og det socio-kulturelle liv.

Da antallet af rejsende vokser hurtigt, er hotelindustriens betydning, et centralt område i organisationen af ​​kortsigtet indkvartering, stigende. Der er en direkte forbindelse: Jo bredere vifte af hotelydelser og kvaliteten af ​​de tilbudte faciliteter, jo flere turiststrømme og omvendt.

Typer af hotel produkt

Hvordan håndterer hotelvirksomheden sin hovedfunktion - levering af midlertidigt bolig til kontantbelønning? I dag er der en bred vifte af former for hotelvirksomheder.

Disse omfatter:

  • Hoteller.
  • Hoteller.
  • Moteller.
  • Pensionater.
  • Gæsthuse.
  • Apartment.
  • Villas.
  • Campingpladser
  • Campingpladser mv

Forskellen mellem dem er hovedsagelig baseret på følgende kriterier: destination, beliggenhed, typer af ydelser, serviceniveau.

hotel

Den vigtigste indkvartering for turister er et hotel. Det er kendetegnet ved følgende funktioner:

  • Dette er et offentligt sted.
  • Tilgængeligheden af ​​værelser - værelser bestående af et eller flere udstyrede steder at bo. Krav til rumudstyr afhænger af kategorien hotel.
  • Obligatoriske tjenester leveres.

Russiske reguleringsdokumenter definerer et hotel som en virksomhed (eller ejendomskompleks), der giver midlertidig indkvartering. Antallet af hotelværelser skal være mindst ti. Desuden kan ejendomsformen være enhver, herunder en individuel iværksætter. Hotelvirksomhederne varierer i antallet af overnatningssteder, antal og klasse af værelser.

I alle de forskellige hoteller er det let at forstå, hvis vi betragter dem i et bestemt aspekt.

Hoteller er klassificeret:

  1. Afhængigt af destination og placering.
  2. Ifølge niveauet af standarden.
  3. Ifølge karakteristika for tjenester (kategori).
  4. Afhængigt af formålet med rejsekunder.
  5. Fra forbrugerens synsvinkel.

Ifølge hotellets beliggenhed kan de være:

  • Centralt beliggende i centrum af byen eller dens historiske del, tæt på attraktioner og kultur- og underholdningsfaciliteter;
  • Vejveje - nær motorveje, vejkrydsninger. Passer til rejsende på vejtransport, der er parkeringspladser;
  • Jernbanestation eller nær lufthavne er først og fremmest beregnet til turister - passagerer i den relevante transport;
  • Spa - beliggende i rekreative områder, strande, naturlige helbredende fjedre mv.

Ifølge niveauet af standarden . De tjenester, der tilbydes på hotellet, anvender kvalitetsstandarder. For eksempel er der i Rusland tre kategorier af standarder: interstate, national, enterprise standards. De to første standarder indeholder generelle krav til sikring af sikkerhed, sundhed og livs beskyttelse af gæster, servicevilkår mv. Virksomhedernes standarder gælder for visse ydelser og proceduren for deres levering.

I overensstemmelse med udvalgte ydelser er kapacitet, service, yderligere tjenester af hotellet opdelt i kategorier (stjerne). Jo større antallet af stjerner er, desto højere servicekvalitet og jo større udvalg af tjenester. Hver kategori er præget af et specifikt udvalg af tjenester.

  • Specialisering af hoteller: For erhvervsturisme, Sportsturisme, Uddannelse, Familie hvil, Individuelle gæster.
  • Ud fra forbrugerens synsvinkel (klient) udpeges de - for individuel og gruppeturisme, for unge, midaldrende eller ældre mv.

Det særprægede af hvert hotel ligger i kombinationen af ​​ovennævnte ejendomme og den udbudte ydelse relateret til indkvartering, måltider, husholdning og fritid.

Guest House (Guesthouse)

Indkøbsmidlet er i dette tilfælde de lokaler, der leveres i et privat hus eller sommerhus af dets ejer. Et typisk pensionat er en to- eller tre-etagers bygning med et samlet areal på ca. 400 kvadratmeter. Antallet af værelser kan være anderledes, men oftere - inden for tyve. Der er et tilstødende område, der er udstyret med et rekreativt område. Der er pensionater lavet i henhold til princippet om en fælles lejlighed: et antal værelser, en fælles korridor og et køkken. Ejeren kan leje både individuelle værelser og hele huset.

Betingelserne for ophold i pensionatet ligner hjemme. Gæstehuse er ikke underlagt mange offentlige tjenester . Bygningens opbygning, antallet af værelser, et sæt af ydelser er efter ejerens skøn. Yderligere faciliteter på stedet kan være: swimmingpool, grillplads, legeplads, rekreative områder. Mange gæstehuse skaber betingelser for komfortabel hvile med børn.

Leveomkostningerne i pensionat er lavere end i hotellerne. Dette skyldes den lavere skatteprocent, mangel på personaleudgifter og forberedelse af tilladelser til officielle dokumenter.

Hvad har hotellet og gæstehuset til fælles?

De er genstande bestemt til turisters midlertidige ophold, dvs. indkvartering.

Disse genstande er involveret i gæstfrihedsbranchen, er en del af en virksomhed, der specialiserer sig i at yde besøgende, primært boliger og desuden - catering, organisering af fritid. Hovedopgaven - kundetilfredshed og fortjeneste.

Forskellen mellem hotellet og gæstehuset

  • Hotelaktivitet er underlagt licens.
  • Med hensyn til hoteller er lovmæssige normer fastsat.
  • Ved registrering af hotelbranchen kræves tilladelse fra tilsynsmyndigheder, herunder brandsikkerhed, miljømæssige, sundhedsmæssige og epidemiologiske krav.
  • En vigtig faktor er styringen af ​​kvaliteten af ​​tjenesten. Ud over udviklingen og gennemførelsen af ​​specifikke kvalitetsstandarder er hotellets personale uddannet, og serviceprocessen overvåges på alle hotellets steder.
  • Med hensyn til hoteller udvikles regler for udbud af hotelydelser, og en officiel status (stjerner) er tildelt komfortniveauet, som i løbet af aktiviteten både kan falde og stige.
  • Hotelvirksomhed indebærer oprettelse af infrastruktur for at imødekomme beboernes behov. I en eller nabobygninger kan der ydes tjenester: restaurant, sauna, motionsrum, swimmingpool, konferencehal, festlokale, businesscenter.
  • Ud over indkvarteringstjenester tilbydes følgende ydelser: rengøring af værelse, sengetøj, håndklæder, vaskeri, morgenmad på værelset og andre.
  • Niveauet af komfort på værelset adskiller sig fra værelset i gæstehuset og kan omfatte: et privat badeværelse, toilet, hårtørrer, pengeskab, bar, kedel, mikroovn osv.

Spørgsmålet om at vælge hvilket hotel eller pensionat at vælge bolig er relateret til formålet med din rejse. For forretningsrejse og individuel rekreation mere egnet hotel. Hvis du foretrækker en hygge, en hus situation, en individuel tilgang, og også hvile en familie eller det store selskab sikkert til at vælge pensionatet.

Anbefalet

Hvad er bedre dual-core eller quad-core processor og hvordan adskiller de sig?
2019
Hvilket er bedre at vælge Penicillin eller Ceftriaxone?
2019
Hvad er forskellen mellem kitt og kitt?
2019