Hvordan afviger mælk fra ged fra mælk?

Alle mennesker, der bekymrer sig om deres helbred og deres elskendes sundhed, er velbevidste om, hvor nyttig mælk er. Mælk er i princippet et universalprodukt, fordi det kan være fuld både frisk og koge grød og kartoffelmos på den, tilsættes dejen til bagning, og samtidig taber den ikke sine gavnlige egenskaber. Kød mælk er i den største efterspørgsel, selvom de fleste videnskabsmænd er overbeviste om, at det er gedemælk, der er mest nyttigt og vigtigst hypoallergenisk. Hvad er forskellen mellem disse produkter og hvad de har til fælles?

Kødmælk: Egenskaber

Kødmælk er en af ​​de vigtigste kilder til calcium. Det er meget nyttigt ikke kun for sundhedsfremme, men også for at hæve immuniteten. Dette er især vigtigt i sygdomsperioden, når kroppen har brug for immunglobuliner fremstillet af mælkeprotein. Det er bevist, at hvis du drikker mælk regelmæssigt, reduceres risikoen for hjerte-kar-sygdomme med 15%. Kød mælk er det mest værdifulde produkt til vægttab, da det indeholder calcium, som forhindrer aflejring af fedt i kroppen og konjugerede linolensyrer, som forhindrer dannelsen af ​​fedt i kroppen. Det er heller ikke nødvendigt at være tavs om, at riboflavin indeholdt i mælk forvandler kulhydrater og fedt til nyttig energi.

Kød mælk kan være fuld frisk, du kan lave milkshakes fra den, en ting er ikke ændret - dens fordele. Produktets sammensætning indbefatter massen af ​​nyttige stoffer - det er svovl, chlor, calcium, magnesium, kalium og fosfor. Fedt og protein, der udgør cow's milk, er afgørende for at opbygge celler og holde dem i live. For at opretholde en menneskers indre organer, sunde hår og negle, er det vigtigt, at sådanne vitaminer som B1, B12, B2, A og D er i mælk.

Geitmælk: egenskaber

For at komme sig fra anæmi, forbrug og rickets har det længe været og går stadig til de schweiziske bjergområder og med god grund. Der er jo ikke kun frisk luft, men også unikke gedemælk i sammensætningen, som anses for uundværlig for sygdomme i maven, sygeorganer, diatese og demineralisering af knoglevæv.

Sialinsyre, som findes i overskud i gedemælk, hjælper til behandling af rickets, hvilket gør gedemælk til et uundværligt produkt. Den indeholder sådanne vitaminer og mineraler som fosfor, A1, B1, 6, B5, B2, biotin, PP, calcium, molybdæn og natrium.

Hvad er fælles mellem ged og kødmælk?

Kød- og gedemælk har nogle fælles egenskaber. Sammen hører de til gruppen af ​​kaseinprodukter, der er såkaldte, fordi de indeholder kasein, et protein, som langsomt absorberes og langsomt fjernes fra kroppen. Mejeriprodukter har store fordele for menneskekroppen, da de indeholder store mængder B, A vitaminer og calcium.

Tilstedeværelsen af ​​vitamin B1 påvirker direkte hjernens funktion og mental aktivitet. B2 er ansvarlig for protein og fedtstofskifte, med en utilstrækkelig mængde, udseendet af anæmi og forstyrrelser af metaboliske processer i kroppen er mulige. Fysisk aktivitet hos en person afhænger helt af tilstedeværelsen af ​​vitamin B 6 i kroppen. Proteinbiosyntese er umulig uden vitamin A, som også er ansvarlig for stabiliteten.

Anbefalet

Hvad er forskellen mellem cellulært polycarbonat og monolitisk polycarbonat?
2019
Hilak Forte eller Maksilak - forskellene og hvad der er bedre
2019
Hvad er forskellen mellem kollektor og børsteløs motor?
2019