Hvordan er squash forskellig fra courgette?

Courgetter og squash tilhører græskarens vegetabilske sorter, som anvendes i mad i den utilstrækkelige form. I de fleste tilfælde har de ikke en lang stamme, de vokser hovedsageligt med en busk. De kan fremstilles i enhver form og med stort set ethvert produkt. Grøntsager er fyldte, stegte, stuvet, listen over retter er simpelthen enorm. De er hypoallergeniske, fordi det er fra dem, begynder at lokke børn. Amerika betragtes som courgetthold og squash, da der var frø der er mere end 5 tusinde år gamle.

Nyttige kvaliteter af zucchini og squash

Af deres gavnlige egenskaber er de næsten de samme; de ​​indeholder vitaminer C, B og PP, calcium, kalium, fosfor, fiber, mineralsalte, pektiske stoffer og lutein. Squashes og squash består af 93% vand. Brugen af ​​disse grøntsager betragtes som en fremragende forebyggelse fra en række ubehagelige sygdomme. Læger anbefaler at bruge til alle, der ønsker at slippe af med kolesterol og salte. Grøntsager fjerner overskydende væske fra kroppen, sådanne egenskaber hjælper mennesker, der lider af nyresygdom og kardiovaskulærsystemet.

courgetter

Courgetter og squash er to brødre. På den ene side er de repræsentanter for samme familie og vokser i lignende forhold, og på den anden side er de helt forskellige både i udseende og smag. Den første forskel, der fanger dit øje, er selvfølgelig udseendet. Squashen har en langstrakt form, og squashen ser ud som en blomst eller en smuk lille plade. Mange vokser græskar til børn i skole til håndværk. Som brødrene har squash og courgette deres egne individuelle karakteristika.

squash

Hvad smager bedre?

Mange adore grillede og marinerede kammuslinger . Her fører de, de små stegte blomster smager som svampe.

Fried Squash

Der er ikke noget dårligt om smagen af ​​den ristede courgette, men squashen har en rigere smag og pulpen er lidt tættere. Marinerede, når de er meget unge, kan ikke sammenlignes med courgette, så mange foretrækker deres jakobsmuslinger til deres præference. Her og den første minus, courgette bringe større udbytte.

Fried Courgetter

Squashes kan kun spises ung, for så bliver de lumbering og bliver uegnede. Det betyder, at du ikke kan samle meget fra en busk. Courgetter er bedre at bruge, før frøene og huden bliver hårde. Det kan bruges til salater i rå form, mens squashen er spiselig først efter varmebehandling.

Mange gartnere vælger den mere velkendte courgette og argumenterer for, at squashen er en lille, gnarly grøntsag, med lidt papirmasse og endnu lavere udbytter. Courgetter er meget hurtige at forberede, og på grund af det faktum, at deres egen smag har ringe udtalt, absorberer den smagen af ​​andre produkter. Således kan grøntsagen ikke bare være dåse, men i en sød form. For eksempel, i kombination med kirsebær blomme, det viser sig meget velsmagende compote af courgette.

Med squashen, der ikke virker. Smagen af ​​ham, men ikke meget udtalt, men der er kødet tættere. Derfor kan det kombineres med mange produkter, men det vil have sin egen smag. Forbered lidt længere. Små, smukke, små tallerkener vil dekorere ethvert bord, uanset hvilken form de er kogte.

Courgetter opnår hurtigere, men squashen bruger ikke tid forgæves. Det akkumulerer vitaminer og næringsstoffer. For mange vil det være en opdagelse, at patissons af alle brødrene stadig er de mest nyttige. De indeholder en masse kobber, de er perfekte til personer med fedme, anæmi, nyresygdom og hjerte. Det er kun nødvendigt at bruge dem i form af uforstyrret med minimal varmebehandling. Squashes og squashes assimileres perfekt af kroppen, de anbefales at bruge både ældre og små børn.

Ernæringseksperter har længe opfundet squash kost og effektivt bruger den. Det bidrager ikke kun til vægttab, men forårsager også galdeblæren til at virke, nærer kroppen med næringsstoffer. Beauticians bemærkede også fordelene ved zucchini og bruge den til at forynge og lysere huden.

Squashes er milde afføringsmidler, der ikke irriterer slimhinden. Tibetanske læger bruger grøntsager til behandling af sår og gastritis, fordi de er fremragende til helbredelse af slimhinderne. Selv med forgiftning bør introduceres mashed courgette for hurtigt at slippe af med toksiner.

Hvordan dyrkes grøntsager?

Betingelserne for dyrkning af begge grøntsager er omtrent det samme. Begge elsker en masse lys, fugt og frugtbar jord. De er meget krævende, de vokser kun i jorden, når jordens temperatur ikke er mindre end 11 grader. Begge grøntsager er modtagelige for sygdom, og det skal gøres alt for at forhindre dette.

Voksende Courgetter

De pereopilya ofte hinanden, så de skal plante hver for sig. Du kan plante disse grøntsager ved såning i åben jord eller ved plantning af kimplanter. Efter 2-3 måneder vil grøntsagerne bære frugt. De kræver vanding og sol, hvis det ikke er nok, så kan du rive flere ark, så busken bliver mindre tæt.

Squash vokser

I slutningen

Både zucchini og squash er nyttige til spisning, fordi det er brødre fra græskarfamilien. Og faktisk, og i en anden grøntsag er der et stort antal sporstoffer og vitaminer. De forårsager ikke allergier eller andre negative reaktioner i kroppen, tværtimod udskiller de salt, dårligt kolesterol og overskydende væske. Squashen i denne runde vandt, for i sammensætningen er der stadig flere næringsstoffer.

Næste runde er udbyttet, courgetten vinder i det. Han redder også hurtigere. Kødkødets kød er blødere, squashen er tættere. Den første kan forbruges rå, den anden - først efter varmebehandling. Og selvfølgelig formularen. Courgette, som en courgette, er en aflang cylindrisk grøntsag. Og squashen og spis mere behagelig, og smagen er speciel. Disse små blomster i enhver form ser smukke og lækre ud.

Anbefalet

Hvor bedre at gå i hvile i Bulgarien eller Tyrkiet
2019
Hvad er bedre at vælge surgitron eller laser - sammenlign enheder
2019
Hvad er forskellen mellem regnskabsmæssigt overskud og økonomisk overskud?
2019