Mørk og let øl - de vigtigste forskelle

Næsten altid ved at bruge forskellige produkter tænker vi ikke på, hvordan de blev forberedt, hvordan de adskiller sig, hvad er deres fordele og hvor de kommer fra. Vi er bare vant til dem og altid klar til at købe. I dag vil jeg gerne vide forskellen mellem letøl og mørk øl. Til at begynde med er øl en speciel drink brygget efter en særlig opskrift, hvis rødder går langt tilbage i historien. Dette er en populær drik, der lokker med sit udvalg af smag, behagelig hummer og tilgængelighed i næsten alle lande i verden.

For det meste forbruger mænd øl . De er overbeviste om, at denne drink vil hjælpe dem med at slappe af efter en hård dags arbejde. Øl i bestemte mængder er meget nyttigt, og nogle gange er det endda nødvendigt at bruge det. Men glem ikke at det stadig er alkohol, og på et tidspunkt kan du blive afhængig, som følge af, at der er sundhedsproblemer.

Øl har passeret mange stadier af dens dannelse. Forskellige nationer opfandt deres egne sorter og opskrifter og tilføjede usædvanlige ingredienser. Og nu har vi et stort udvalg af denne drink. Og alle kan finde en smag til deres smag. Derfor er der ingen mening at argumentere for, hvilken øl der er bedre, det er bedre at finde en række forskelle mellem sorter.

Forskellige arter

Lys øl er en drink, der er til stede på hylderne i næsten alle butikker. Og hver dag bliver producenterne af denne drik ved at blive mere og mere, hvilket kun kan glæde sig over de sande kendere. Alt øl er fremstillet ved gæringsmetoden, og lys er ingen undtagelse. En sådan øl opnås ved udgangen af ​​en behagelig lys gylden farve uden sediment og kogte ved hjælp af ikke-ristet malt. Denne øl er mindre kalorieindhold og ikke meget bitter.

Let øl

Nye teknologier gør det muligt for øl at have en lang holdbarhed, mens mange århundreder siden var en hurtig drik, fordi den hurtigt kunne forringes på grund af sammensætningens særlige naturlighed.

Mørk øl får sin farve på grund af lang stegning malt, hvilket giver det en karamel smag. I modsætning til lyset tager mørk ølbrugeteknologi lidt længere og omfatter flere processer mere. Dermed forskellen i pris.

Mørk øl

Forskellen mellem mørk øl og lette øl

Forberedelsen af ​​enhver øl er en besværlig proces, der består af flere faser, uden hvilken det endelige produkt ikke kunne få sin usædvanlige smag. Mange tror at mørk øl altid er stærkere lys, men det er det ikke. Styrken afhænger af gæringen, og ikke på sammensætningen. Dette er den vigtigste fælles træk ved de to typer af denne drik.

Efter den eneste forskel, som mange troede var sandt, viste sig det at være et hoax, lad os se, hvad der er sandt? Øl har et stort antal fans og kønnere. Jeg drikker denne drink næsten overalt, drikker det til humør og for at nyde den gode smag. Selvfølgelig er der i Rusland ikke så mange steder, hvor du kan prøve ægte øl, som de blev brugt i meget lang tid uden at bruge skadelige komponenter.

Lad os starte med udseendet. Alle vil bemærke denne forskel, selv om det også er kendt fra navnet. Mørk øl er rigere, efter forbrug er der en behagelig sødlig eftersmag med hints af karamel på grund af ristning af malten. Lys er også behageligt for smagen, men kun ved de første slanger.

Hvis vi sammenligner teknologien til forberedelse, så er der betydelige forskelle. Som nævnt ovenfor, før madlavning af lette øl, er malt ikke brændt, og derfor taber ikke drikkevaren sin lyse skygge. For at give øllen en mørk farve er maltet karameliseret tværtimod. Forskellen kan ses i fremstillingen af ​​ingredienser. Så for let øl bliver byg spire i en uge og tørret i en dag og for mørk øl - i 9 dage og to mere tager tørring.

Selvfølgelig kan smagen heller ikke sammenlignes. Selv forbrugere af denne drik blev opdelt i to lejre. Nogen kan lide lys øl, fordi det er let at drikke og ikke har nogen fremmed smag, mens andre værdsætter øl for sammensætningens originalitet. Selv om drikken og alkoholen, men fra brugen heraf kan også udvindes plus. For eksempel indeholder lette øl en tilstrækkelig mængde silicium, og mørk øl er rig på jern.

Mange mennesker kan lide øl, men ikke alle er interesseret i dets historie og madlavningsfunktioner. Og det er meget interessant, du kan lære om drikkevarens positive egenskaber, forstå de vigtigste forskelle i forskellige sorter og lære at bruge det korrekt. Øl bruges til madlavning, som ved første øjekast forekommer usædvanligt, og endda i fremstillingen af ​​desserter.

Anbefalet

Hvad er forskellen mellem sports massage og klassisk massage?
2019
Hvor bedre at hvile i Vietnam eller i Tyrkiet?
2019
Hvilket er bedre at vælge for vask eller porcelæn af porcelæn?
2019