Savory and Thyme: Ligheder og Hvad er forskellen

Savory eller kondari (andet navn af salte) er en årlig urteagtig forgreningsvirksomhed med lilla eller rosa små blomster. Den har en rig, bitter-krydret smag og unik aroma, så det kaldes også "peberkrydder".

Timian er en flerårig plante, der vokser på en håndværksmæssig måde, bedre kendt som timian. Timian er en plante med små blade, der er ovale i form. Timian har meget små lyserøde, lilla eller lilla blomster. Den har en lidt bitter smag og delikat aroma.

Egenskaber ved plantning og voksende planter

Savory er plantet fra frø om foråret, når det er varmt nok. Kondar kan dyrkes på vindueskarmen . Savory er meget termofil. Det er nødvendigt at plante frø i en løs og nærende jord på et sted, hvor der er meget sol og varme. Det kan også plantes frøplante måde.

Thyme er plantet på forskellige måder: frøplante, vegetativt, frø. Jorden til plantning skal være løs uden ukrudt. Saplings dyrkes fra marts til april. De er plantet i åben grund i midten af ​​maj. Frø er sået på en tape måde. Hvis frøene er meget tætsåsået, skal de tyndes. Afstanden mellem buskene skal respekteres, og dette - ikke mindre end 30 cm.

Thyme og Thyme Care

Pleje af salte er meget enkel (ukrudtsfjernelse, fugtning, løsning af jorden). Når man plejer en plante, er det nødvendigt at tage højde for, at savory ikke kan lide ukrudt, derfor har vi ofte brug for at græde og vand. Beskær høstet i vækstsæsonen. Toppen kan skæres to gange om året, tørres og opbevares på et mørkt sted. Fra tid til anden skal deres lignified buske forynges. Tømmer er mere lunefuldt: planten kan ikke lide skygger og træk. Dette guddommelige græs elsker meget sol og varme. Det er nødvendigt at tømme timian moderat. Det er bedst at befrugte jorden, men du kan ikke bruge frisk gødning.

Træaske og mullein, mineraltilskud, der har en god effekt på plantevækst og udvikling, er meget velegnede. Høstning udføres under blomstringen ved at skære toppe med blomstrer, hvorefter de tørres og knuses. Frugter vises efter blomstring. Thyme høstes i juli og august.

Anvendelse af planter

Savory bruges som en smuk, duftende krydderi, dekorative og lægemidler, det er en vidunderlig honning plante. Thyme bruges også som medicin og som krydderi, samt i form af dekoration af blomsterbed, haver, blomsterhave. Begge planter anvendes i mange brancher: fødevareindustrien, medicin, kosmetologi, parfumeri.

For fødevareindustrien er timian og salte i første omgang til fremstilling af krydderier, forskellige tilsætningsstoffer til fødevarer, smagsforstærkere. Urter giver retter en unik smag, forbedrer appetitten og fordøjelsen af ​​mad. Thyme har fuld gavnlig virkning på den menneskelige krop for dets gavnlige egenskaber. Når man modtager æterisk olie fra timian, bruges den til aromaterapi. Savory bruges som et middel til aldrende hud. For nylig anvendes den salte smag i parfumer.

Hvad er deres ligheder ???

Navnet på planten er meget ens, så mange mennesker tror at det er den samme plante, men det er det ikke. Savory og timian tilhører den samme familie . Det er også almindeligt, at de falder ind under kategorien krydrede, medicinske urter, har en lignende smag og aroma. De bruges til madlavning, som krydderier, i kosmetologi, som et antiseptisk og antioxidantmiddel, til bad, salver, kompresser, folkemusik og officiel medicin, i parfumer. De kan også dyrkes på en vindueskarme i en stor container. På dette alle ender ender med dem.

Hvad er forskellen mellem salte og timian ???

Det er to forskellige repræsentanter for floraen, som har mange forskelle:

  1. Tømmer er en lav plante, i modsætning til salte, der blomstrer med små, smukke blomster. Det bruges ofte som et prydplante, når man dekorerer og dekorerer blomsterbed og blomsterbed.
  2. Savory vokser i form af buske, og timian kryber langs jordens overflade og dækker det som et tæppe.
  3. Thyme varer op til 5 år, salte er en årlig plante.
  4. Thyme har et smukt udseende, og savory er ikke mærkbar, men det har en vidunderlig, storslået lugt.
  5. Høst timian høstet, før den blomstrede, salte vice versa.
  6. Thyme har en sød-krydret smag, og salte har en stærkere og mere intens aroma og lidt bitter-peber smag.

Anbefalet

Taufon eller Vizin - sammenligning af øjendråber og hvad der er bedre
2019
Hvad er bedre at sætte en reststrøm enhed eller differential automatisk?
2019
Hvad er forskellen mellem midlerne til "Lorista" eller "Lorista N" og hvad er bedre?
2019